「言葉の節々に眠るチャンス」｜小川洋行シェフ INSIDE CHEF
動画概要
不安は、いつも「想像」から始まる。
まだ起きてもいない未来に、
ひとりで結論を出して、諦めてしまう。
その想像からは何も生まれない。
小川洋行シェフは、繁盛していた店をたたみ、
30代で体ひとつ、イタリアへ“答え”を探しに行った。
想像で終わらせず、自分の足で確かめるために。
料理の「美味しさ」には、技術だけじゃない。
自信も、経験も、その人が積み重ねた人生も混ざっている。
そして、その人生を動かすのが「チャンス」。
チャンスは、人からしか生まれない。
出会いが信頼につながり、信頼が次の出会いを連れてくる。
不安に駆られて、道を閉ざすこともできる。
自分次第で、無限に広がる。
自分のことを、信じてあげてください。
関連動画
